专业设计:经消毒烘干的刀具、砧板开切加工的“熟食”、 “生食”能有效100%保证杀灭大肠杆菌、鼠样芽孢菌繁殖体、金黄色葡萄球菌,同时可防止虫蚁.蚊蝇、蟑螂等病媒的污染,保证食物安全。
■产品整体采用全不锈钢优质加厚板材制作,坚固耐用、清洁卫生。
■整机使用高效能电器元件,使其在工作时电器性能更稳定、更省电、更节能、更环保。
■内置高效能臭氧发生器.产生高浓度臭氧,高效杀灭刀具及砧板上的有害细菌。
■内置红外线中温加热高精密装置,刀具及砧板可在短时间里干爽在握.舒适惬意。
■特设符合人体工效学原理的刀架篮,使刀具的储存拿取更加方便舒适,刀具篮架海量储存功能,与众不同。
■针对生熟食物的不同特性,专门区分左右生熟食刀架篮.使不同的刀具使用在不同的场合,生食刀具可轻松使用于斩肉、剔骨、切鱼片、刺身、瓜果生蔬等场合;熟食刀具可灵活使用在烧腊、糕点、水果等切片造型上.各取所需,随心所欲,变化万千。
■人性化砧板储存托架位置适中,拿取方便,垫板推拉轻巧顺滑.方便快捷。
■高科技精钢玻璃屏显触摸控制技术,操作控制在举手之间掌控,开关点触位置具备高防水性能,无须担忧因浸水而导致失灵。
产品型号 | 款式 | 触防电类 | 额定频率 | 额定电压 | 电源相数 | 参考容积 | 刀量储存量 | 砧板放置数量 | 砧板最大放置尺寸 | 臭氧浓度 | 去湿保温温度 | 外形尺寸 |
DJ-1200-1 | 单人型 | I类电器 | 50Hz | 220V | 单 | 1200 | 100把 | 1 | 直径:400mm 厚度:200mm | ≧20mg/m3 | 60~70℃ | 1050*470*883mm |
DJ-1685-1 | 双人型 | I类电器 | 50Hz | 220V | 单 | 1800 | 100把 | 2 | 直径:400mm 厚度:200mm | ≧20mg/m3 | 60~70℃ | 1050*470*880mm |