康庭系列发酵箱保温、保湿完美,面胚醒发更理想,发酵的食物色香味俱全,是糕点店、饭店、酒楼,食品生产厂家等场所的必备设备。
■全景灯箱片式操作面版,美感十足,操作更显温譬舒适。
■全新水汽雾化装置.使箱内的面胚发酵温湿环境更优越,更理想.发酵出占勺面胚比一般醒发箱发出的面胚更大更疏松更柔软。
■特设全自动温湿循环风机,使箱内的立体温湿环境更均匀、一致。
■高强度空加热发热管,使温湿度的均衡调节多一重立体保障。
■特设煮水电热管超温保护装置,使机器的运作更安全更放心。
■柜体外壳采用优质全不锈钢板材制作,外观豪华亮丽,坚固耐用。
■大容量发酵空间,放置发酵盘的数量更充足。
型号规格 | 额定功率 | 额定电压 | 额定频率 | 电源相数 | 温度调节范围 | 层数 | 产品净尺寸 | 包装尺寸 |
KT-RD-12MA | 2300W | 220V | 50Hz | 单相 | 30~80℃可调 | 12 | 475×750×1620mm | 525×800×1680m |
KT-RD-15MA | 4600W | 220V | 50Hz | 单相 | 30~80℃可调 | 15 | 475×800×1620mm | 525×850×1680mm |
KT-RD-30MA | 4600W | 220V | 50Hz | 单相 | 30~80℃可调 | 30 | 960×800×1620mm | 1010×850×1680mm |